Lovie Yancey avait le sens des affaires dans le sang. En 1947, elle a créé son premier stand de hamburgers à trois tabourets en utilisant des matériaux de récupération provenant de l'entreprise de construction de son partenaire. Ils l'appelaient M. Fatburger. Mais en 1952, ils se séparent. Toujours persistante, elle a travaillé sans relâche pour faire de Fatburger ce qu'il est aujourd'hui : une méga franchise à succès dans le monde entier. Il y a une raison pour laquelle Fatburger est un nom familier. Ce sont les burgers, bien sûr, mais c'est aussi Lovie Yancey. Il est difficile de garder les choses simples, mais c'est la façon Fatburger. Il est difficile de maintenir une entreprise pendant plus de 60 ans. Encore plus difficile de poursuivre le même niveau d'excellence qu'elle avait à l'époque. Chaque jour, nous recherchons les ingrédients de qualité les plus frais, fabriquant à la main chaque burger à la perfection absolue. Qu'il s'agisse de nos galettes de bœuf pressées à la main et jamais congelées, de nos rondelles d'oignons faites maison ou de notre chili maison, si c'est sur un Fatburger, vous savez que c'est le meilleur. Et il n'y a pas que le Fatburger. Nos milk-shakes contiennent de la crème glacée de qualité supérieure préparée à la main. Nos frites Fat sont coupées épaisses et frites jusqu'à un brun doré chatoyant.